"Sexy kuchnia Magdy Gessler". Tatarowa uczta w sylwestrową noc

"Sexy kuchnia Magdy Gessler" odcinek 9. w niedzielę, 31.01.2017 o godz. 10:55 na Food Network!

Dojrzałe bakłażany, soczyste pomidory, piernik, marynowany śledź i polędwica wołowa - co te wszystkie składniki mogą mieć ze sobą wspólnego? Każdy z nich pojawi się na kuchennym blacie Magdy Gessler, która przygotuje z nich aż cztery różne tatary!

Na początek coś tradycyjnego i jakże lubianego przez Polaków - tatar z polędwicy wołowej. Jaki jest sekret Magdy Gessler? Prowadząca doprawi mięso odrobiną lubczyku! Restauratorka będzie też chciała przekonać widzów do eksperymentowania w kuchni. Czy każdy tatar musi być wykonany z mięsa wołowego? Oczywiście, że nie! Alternatywą dla wegetarian może być danie przygotowane ze świeżych oraz suszonych pomidorów. Trzecia odsłona to tatar wykonany z perskiego przysmaku, czyli bakłażana. Podpiekane warzywo z papryką i dodatkiem konfitowanego czosnku okaże się strzałem w dziesiątkę!

Ostatnia wersja tatara będzie słodko-słona. Do jej wykonania Magda Gessler użyje śledzia oraz orzechów włoskich. Do całości doda natomiast afrodyzyjny imbir, sezam oraz siekaną cebulę. Gotowe danie zaserwuje z piernikiem i marynowanymi pieczarkami. Magda Gessler uważa, że w kuchni trzeba eksperymentować! Widzowie kanału Food Network przekonają się o tym już w najbliższą niedzielę!

Źródło: Dzień Dobry TVN/x-news