Apetyt na ślimaka

Ślimaki to nocne stworzenia. Poruszając się z maksymalną prędkością 3, 6 m. /h praktycznie nie są w stanie uciec przed drapieżcami. A najgroźniejszym z nich jest człowiek. Cały świat wie, że we Francji jada się ślimaki. Istotnie, tamtejszy rynek jest największym na świecie. Nad Sekwaną smakosze pożerają półtora miliarda gastropodów rocznie, z których gros stanowi przysmak popularnych regionalnych festiwali. Film "Apetyt na ślimaka" zabierze nas w podróż dookoła świata, aby przyjrzeć się swoistemu polowaniu na te mięczaki. Oprócz Francji, odwiedzimy także Chile, gdzie Indianie Mapuche pozyskują od wieków ślimaczy śluz do celów leczniczych, w czeskim Brnie poznamy przedsiębiorcę, przekonanego, że sprzedaż... ślimaczych wątrób uczyni go wkrótce milionerem, a także Polskę, skąd pochodzi 30% gastropodów trafiających na francuskie stoły.