Ella Brennan - cesarzowa kuchni
Ella Brennan: Commanding The Table, USA 2016
Reżyseria:Leslie Iwerks
Czas trwania:95 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Film/Film dokumentalny
Ella Brennan - cesarzowa kuchni w telewizji
Meg Bickford
Marcelle Bienvenu
Daniel Boulud
Gene Bourg
Dickie Brennan
Dottie Brennan
Mark A. Catalena
Montaż
Leslie Iwerks
Montaż
Mo Stoebe
Montaż
Anthony Arenth
Zdjęcia
Steven Parker
Zdjęcia
Antonio Rossi
Zdjęcia
Opis programu
Ella Brennan stała się powszechnie znana w branży restauracyjnej, z sukcesem prowadzi działalność w Nowym Orleanie. Wyspecjalizowała się w kuchni kreolskiej, wywodzącej się z Luizjany w Stanach Zjednoczonych, który łączy wpływy francuskie, hiszpańskie, zachodnio-afrykańskie, indiańskie, haitańskie, niemieckie, włoskie, brytyjskie i irlandzkie. W 2009 roku otrzymała nagrodę Jamesa Bearda za całokształt działalności.