Ella Brennan - cesarzowa kuchni

Ella Brennan: Commanding The Table, USA 2016

Reżyseria:Leslie Iwerks

Czas trwania:95 min

Kategoria wiekowa:

Gatunek:Film/Film dokumentalny

Ella Brennan - cesarzowa kuchni w telewizji

  • Meg Bickford

  • Marcelle Bienvenu

  • Daniel Boulud

  • Gene Bourg

  • Dickie Brennan

  • Dottie Brennan

  • Mark A. Catalena

    Montaż

  • Leslie Iwerks

    Montaż

  • Mo Stoebe

    Montaż

  • Anthony Arenth

    Zdjęcia

  • Steven Parker

    Zdjęcia

  • Antonio Rossi

    Zdjęcia

Opis programu

Ella Brennan stała się powszechnie znana w branży restauracyjnej, z sukcesem prowadzi działalność w Nowym Orleanie. Wyspecjalizowała się w kuchni kreolskiej, wywodzącej się z Luizjany w Stanach Zjednoczonych, który łączy wpływy francuskie, hiszpańskie, zachodnio-afrykańskie, indiańskie, haitańskie, niemieckie, włoskie, brytyjskie i irlandzkie. W 2009 roku otrzymała nagrodę Jamesa Bearda za całokształt działalności.