Food Miles - żywnościokilometry
E2 Transport: Food Miles, USA 2008
Autorzy szukają odpowiedzi na pytania dotyczące rozwoju globalizacji, jej wpływu na rynek spożywczy oraz kondycję środowiska naturalnego.
Czas trwania:30 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Film/Film dokumentalny
Food Miles - żywnościokilometry w telewizji
Opis programu
Druga połowa XX wieku przyniosła rozwój globalnej gospodarki żywnościowej. Ponieważ żywność przemierza tysiące mil z miejsca uprawy lub produkcji, nie pozostaje to bez wpływu nie tylko na środowisko naturalne, ale też na jakość pożywienia. Koniec ery taniego paliwa nieuchronnie oznacza koniec ery taniej żywności. Według autorów może przynieść to zbawienne skutki dla lokalnych producentów żywności.