Food Miles - żywnościokilometry

E2 Transport: Food Miles, USA 2008

Autorzy szukają odpowiedzi na pytania dotyczące rozwoju globalizacji, jej wpływu na rynek spożywczy oraz kondycję środowiska naturalnego.

Czas trwania:30 min

Kategoria wiekowa:

Gatunek:Film/Film dokumentalny

Food Miles - żywnościokilometry w telewizji

Opis programu

Druga połowa XX wieku przyniosła rozwój globalnej gospodarki żywnościowej. Ponieważ żywność przemierza tysiące mil z miejsca uprawy lub produkcji, nie pozostaje to bez wpływu nie tylko na środowisko naturalne, ale też na jakość pożywienia. Koniec ery taniego paliwa nieuchronnie oznacza koniec ery taniej żywności. Według autorów może przynieść to zbawienne skutki dla lokalnych producentów żywności.