Galileo: Rycerze

Dokument przenosi nas do średniowiecza, pozwalając nam spojrzeć na nowo na owianą legendą zamierzchłą przeszłość. Autorzy prowadzą fascynujące poszukiwaniach „ziaren prawdy” ukrytych w na pozór całkowicie niewiarygodnych średniowiecznych legendach. Czy naprawdę istnieli niepokonani bohaterowie i czarownice zdolne do diabelskich sztuczek? Część pierwsza ,„Rycerze”, to eksperyment , w którym młody ochotnik spędza cały tydzień w średniowiecznym zamku. Żyje tam ściśle według rygorów jakim podlegali średniowieczni rycerze. Ćwiczy się też w posługiwaniu mieczem i lancą, by na koniec zmierzyć się z doświadczonym w walce na miecze zawodnikiem. Czy ówczesna broń była aż tak ciężka i nieporęczna jak przedstawia się to na filmach? Czy lanca czyniła rycerzy niezwyciężonymi? Czy cieszyli się uwielbieniem pięknych panien i czy legendy o ich zbytkownym życiu oraz wystawnych ucztach są prawdziwe?