Hotel Splendide

Akcja filmu rozgrywa się w surrealistycznej atmosferze hotelu Splendide. Goście to kuracjusze korzystający z zabiegów oraz diety, mającej likwidować dolegliwości gastryczne. Po śmierci Edny Blanche, właścicielki hotelu, jego kierownictwo przejął jej syn, Dezmond, który ściśle trzyma się wytycznych śp. mamusi. Edna pozostawiła zresztą nagrane na płytach wskazówki dotyczące gotowania, jedzenia, wypróżniania się, stosowania różnych zabiegów, które Dezmond puszcza gościom do posiłków. Reszta rodziny: sędziwy ojciec Dezmonda, Morton, brat Ronald i siostra Cora również się im podporządkowują. Ronald szefuje w kuchni, serwując pensjonariuszom menu złożone głównie z wodorostów i gotowanych węgorzy, Cora aplikuje im zimne prysznice i lewatywy. Wszystko toczy się utartym trybem, jak gdyby Edna nadal żyła. Ten porządek burzy przybycie pełnej temperamentu Kath, dawnej kochanki Ronalda, mistrzyni wyrafinowanej kuchni. Ronald, który bardzo przeżył jej odejście, teraz z równym trudem akceptuje jej powrót. Kath, zmuszona pozostać na wyspie co najmniej do przybycia promu, zaczyna w hotelowej kuchni dawać próbki talentu kulinarnego i przygotowuje pyszne dania, którymi goście wprost się zajadają. Ku wielkiemu niezadowoleniu Dezmonda, Kath usiłuje też połączyć w parę samotną, zgorzkniałą Corę z zakochanym w niej kuracjuszem Siergiejem, a młodziutkiego Stanleya, którego rodzina wysłała na wyspę, by wyleczył się ze strachu przed wodą, namawia, by nie marnował dłużej młodości i talentu tanecznego i czym prędzej opuścił wyspę. Dręczona psychicznie przez Dezmonda Cora popełnia samobójstwo, a Stanley o mało nie tonie w morzu podczas desperackiej próby wydostania się z wyspy. Stopniowo Ronald przełamuje swój żal do Kath, którą nadal kocha. Ona również nie przestała darzyć go uczuciem. Spędzają razem upojną noc i przypadkowo poznają tajemnicę Edny, którą surowa, lecz obłudna dama skrywała przed całą rodziną. Oboje postanawiają zaprowadzić wreszcie w hotelu gruntowne zmiany. Napotykają jednak na szaleńczy opór ze strony Dezmonda.