Korzenny szlak
Spice Route, Korea Południowa 2008
Mało kto zdaje sobie sprawy z ogromnej roli, jaką w kształtowaniu historii świata odegrały przyprawy. Szlaki handlu przyprawami miały udział w migracjach wielu cywilizacji.
Czas trwania:50 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Film/Film dokumentalny
Korzenny szlak w telewizji
Opis programu
Mało kto zdaje sobie sprawy z ogromnej roli, jaką w kształtowaniu historii świata odegrały przyprawy. Szlaki handlu przyprawami miały swój udział w migracjach całych cywilizacji. Ludzie opuszczali dżungle południowowschodniej Azji, aby zaludnić cały kontynent, a następnie także i Europę. W późniejszych wiekach całe królestwa walczyły o dominację na rynku przypraw, których wartość dorównywała złotu. Odcinek pierwszy serii podejmuje temat historii handlu przyprawami, drugi skupia się z kolei na roli, jaką papryka odgrywa w sztuce kulinarnej i jej zdrowotnych właściwościach. Twórcy ze specjalną wizytą udają się wraz do Korei, aby tam przyjrzeć się różnym zastosowaniom popularnego pieprzowca.