Kozy i owce - najtwardsze głowy w przyrodzie

Mamy blisko 40 dzikich krewnych naszej baraniny. Niektóre są lekkie i przypominają gazele, jak kozice, podczas gdy inne, takie jak piżmowy i takin, przypominają gigantyczne, kudłate żubry. Inną wspólną cechą jest ich odporność. Baranina może być trudna, podbili jedne z najbardziej nieprzyjaznych terenów na Ziemi, od najgorętszych i najsuchszych pustyń, na których może przeżyć kilka innych dużych ssaków, po kraj lawin, na niektórych z najwyższych szczytów planety i najzimniejszej jałowej tundrze, w której musi zeskrobać śnieg, aby znaleźć jedzenie. Muszą też walczyć ze sobą w okresie lęgowym, kiedy wszystkie owce walczą ze sobą. To wyścig zbrojeń. To ukoronowanie chwały tych niesamowitych zwierząt, panów dzikiej przyrody, które od wieków odegrały kluczową rolę w karmieniu i ubieraniu ludzi.