Mnisi z Góry Karmel

Zarówno dla Żydów jak i dla muzułmanów i chrześcijan Karmel jest górą świętą. Znajduje się koło portowego miasta Hajfa na północy Izraela. Zawdzięcza swą sławę prorokowi Eliaszowi, który rozpoczął na tej górze życie pustelnicze. W XII wieku, po zdobyciu Jerozolimy przez Krzyżowców, wielu przybyszów z Europy dołączyło do pustelników dając początki Zakonowi Karmelitańskiemu.