Na śmietnik! O marnowaniu jedzenia
Wasted! The Story of Food Waste, USA 2017
Kucharze przygotowują znakomite dania, wykorzystując dostępne produkty. Dokument ujawnia fakty, które są przyczynkiem do poruszenia tematu marnotrawieniażywności i jego wpływu na zmiany klimatyczne.
Reżyseria:Anna Chai
Czas trwania:82 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Film/Film dokumentalny
Na śmietnik! O marnowaniu jedzenia w telewizji
Galeria
Dan Barber
Mario Batali
Massimo Bottura
Anthony Bourdain
John Morgan
Mustafa Bhagat
Montaż
Laura Deney
Montaż
Giulio Carmassi
Muzyka
Bryan Scary
Muzyka
Matthew Alvarez
Producent
Anthony Bourdain
Producent
Opis programu
Dokument ma na celu zmianę sposobu, w jaki ludzie kupują, gotują, przetwarzają i jedzą. Z perspektywy bohaterów, takich jak Bourdain, Dan Barber, Mario Batali, Massimo Bottura i Danny Bowien, widzowie zobaczą, jak najbardziej wpływowi kucharze na świecie wykorzystują każdy rodzaj jedzenia, zmieniając je w pyszne dania. Dodatkowo, ujawnione zostaną fakty, dzięki którym bohaterowie poruszą temat marnotrawstwa żywności i bezpośredni wpływ problemu na zmiany klimatyczne. W dokumencie pokazane zostaną sposoby na to, jak każdy z nas może dokonać drobnych zmian w celu rozwiązania jednego z największych problemów XXI wieku.
