Okrasa łamie przepisy Odcinek 279 - Ryby na wiosennym grillu

Streszczenie odcinka

Karol Okrasa zaprasza widzów na pierwszego wiosennego grilla. Tym razem nie będzie popularnej karkówki, kiełbasy ani kaszanki. Na grill trafią ryby. Proponowane potrawy będą lekkie i świeże. Pieczenie ryb na grillu nie jest proste - delikatne mięso łatwo jest przypalić lub uszkodzić. Okrasa pokaże, jak je zabezpieczyć i grillować. Skupi się na dodatkach, czyli sosach do ryb, które zachwycą nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Wśród propozycji będą grillowane filety z okonia morskiego z sosem z roszponki, jabłek i orzechów oraz makrela z sosem.