Afryka od kuchni Odcinek 4 - Mount Elgon, Uganda

Streszczenie odcinka

Kucharz Kiran Jethwa odkrywa kuchnię afrykańską. Podczas inspirujących podróży poznaje mieszkańców wschodniej części kontynentu i ich kulinarne tradycje. Odwiedza plantacje, bierze udział w zbiorach, próbuje mało znanych specjałów. W tym odcinku Kiran będzie się przedzierał przez lasy wokół wygasłego wulkanu Mount Elgon wraz z członkami plemienia Bagisu. Zapozna ich z makaronem, a sam weźmie udział w przygotowaniu potrawy z pędów bambusa.