Odcinek 1 - Pierwsze spotkanie z Australią
Sara przemierza Północne Terytorium Australii, gdzie znajduje zioła, których lokalna ludność używa w kuchni od wieków. Strażnik leśny pokazuje jej malowidła skalne sprzed dwudziestu tysięcy lat, nawiązujące do australijskiej tradycji kulinarnej.