Droga do czekolady

Chockolate Road, USA/Japonia 2020

Dokument o tym, jak powstaje czekolada. Maribel Lieberman, Susumu Koyama i Mikkel Friis-Holm śledzą poszczególne etapy produkcji słodkiego specjału.

Reżyseria:Tanya Chuturkova

Czas trwania:92 min

Kategoria wiekowa:

Gatunek:Film/Film dokumentalny

Droga do czekolady w telewizji

Galeria

Droga do czekolady (2020) - Film
Droga do czekolady (2020) - Film
Droga do czekolady (2020) - Film
  • Droga do czekolady (2020) - Film
  • Droga do czekolady (2020) - Film
  • Droga do czekolady (2020) - Film
  • Tanya Chuturkova

    Reżyseria

Opis programu

Film dokumentalny o magii czekolady. Trzej renomowani czekoladnicy - Maribel Lieberman, Susumu Koyama i Mikkel Friis - Holm - przeprowadzają widzów przez proces wytwarzania czekolady, od drzewa do ostatniego kawałka czekolady. Podczas swojej podróży każdy z nich odkrywa, jak ważna jest znajomość korzeni i właściwości materiału bazowego - ziarna kakaowca oraz tego, jak mogą one wpłynąć na życie ludzi zaangażowanych w łańcuch produkcji czekolady. Pokazuje wszystkie etapy wytwarzania tego smakołyku, od doglądania kakaowców na plantacjach. Szczegóły, detale, produkcja, selekcja kakaowców, dane statystyczne. Bardzo dokładny i pełen informacji film o czekoladzie.