Cuisine sauvage

Le Gers, avec Michel Sarran, Francja 2014

C'est en Midi-Pyrénées que John C. a décidé d'emmener le chef toulousain, doublement étoilé, Michel Sarran. Dans la forêt de Moncaup, ils dénichent le meilleur endroit pour installer le camp.

  • Gatunek: Autre

Twórcy

  • Guy Beauché Autor

Opis programu

ZwińRozwiń

C'est en Midi-Pyrénées que John C., instructeur en techniques de survie et surtout amoureux des grands espaces, a décidé d'emmener le chef toulousain, doublement étoilé, Michel Sarran. Dans la forêt de Moncaup, près de Tarbes, ils dénichent le meilleur endroit pour installer le camp où ils passent trois jours. Après avoir soufflé, John C. et Michel partent à la découverte du surprenant garde-manger qui les entoure. Michel se met à expérimenter des plats et des méthodes de cuisson pour offrir à John C. un menu d'exception.

Comment vivre en pleine nature avec pour seules ressources, ou presque, ce qu'elle nous offre ? C'est la spécialité de John C., instructeur en techniques de survie et surtout amoureux des grands espaces. C'est en compagnie d'un chef talentueux de la région qu'il va partager ses connaissances, curieux de découvrir à son tour ce qu'un passionné des goûts et des saveurs peut créer à partir de ces ressources souvent méconnues et inattendues... C'est en Midi-Pyrénées que John C. a décidé d?emmener le chef toulousain, doublement étoilé, Michel Sarran. Dans la forêt de Moncaup, près de Tarbes, ils dénichent le meilleur endroit pour installer le camp où ils passent trois jours. Après avoir soufflé, John C. et Michel partent à la découverte du surprenant garde-manger qui les entoure. Michel se met à expérimenter des plats et des méthodes de cuisson pour offrir à John C. un menu d?exception.

Komentarze

Skomentuj
  • Brak komentarzy.

Dodaj komentarz

Dodając komentarz, akceptujesz regulamin.

Ocena społeczności: - Głosów: 0

Telemagazyn poleca

Hity dnia

Wszystkie hity »

Logowanie

Jeżeli nie posiadasz konta, zarejestruj się.

×