Egzotyczne smaki

Amazon Taste, Brazylia 2021

W brazylijskiej Amazonii szef kuchni Thiago Castanho bada pochodzenie najbardziej egzotycznych składników lokalnej kuchni.

  • Czas trwania: 26 minut, Gatunek: Magazyn kulinarny

Egzotyczne smaki w telewizji

ZwińRozwiń

Multimedia

Opis programu

ZwińRozwiń

Brazylijski szef kuchni Thiago Castanho bada pochodzenie najbardziej egzotycznych składników lokalnych potraw. W tym odcinku wybierze się na farmę, gdzie hodowane są bawoły. Sprawdzi, jak smakuje tradycyjny stek, weźmie udział w produkcji regionalnego sera z mleka bawolego, a także zdradzi przepis na pyszny słodko - słony sernik. Zapraszamy na egzotyczną wyprawę po Amazonii. Magazyn kulinarny,

Brazylijski szef kuchni Thiago Castanho bada pochodzenie najbardziej egzotycznych składników lokalnych potraw. W tym odcinku zdecydowanie rządzą kraby i to tłuste, bo dopiero w sierpniu zrzucają skorupę i chudną. Nie wszyscy wiedzą, że Amazonia to także pas lasów namorzynowych, który leży między słonym morzem a dorzeczem Amazonki. Miejsce to uwielbiają kraby, które żywią się tylko liśćmi z drzew mangrowych. Tym razem więc Thiago Castanho zaprasza na kraba z grilla i bułkę z krabami. Magazyn kulinarny,

Komentarze

Skomentuj
  • Brak komentarzy.

Dodaj komentarz

    Ocena społeczności: - Głosów: 0

    Hity dnia

    Wszystkie hity »

    Logowanie

    Jeżeli nie posiadasz konta, zarejestruj się.

    ×