Klasztorne smaki Remigiusza Rączki
2019
Czas trwania:26 min
Kategoria wiekowa:
Gatunek:Magazyn/Magazyn kulinarny
Aneta Chwalba
Scenariusz
Opis programu
Remigiusz Rączka odwiedza klasztor franciszkanów w Katowicach - Panewnikach, miejsce nazywane "śląskim Asyżem". Dumą panewnickich zakonników jest działające tu Herbarium Św. Franciszka oraz jedyny w Polsce Instytut Medycyny Klasztornej. Wspólnie ze znawcą ziół o. Marcelinem, Remigiusz Rączka wypróbowuje stare klasztorne receptury i przygotowuje zupę franciszkańską z 1802 r. oraz kurczaka w herbacie lipowej.