Kuchnia francuska po prostu

French Food at Home, Kanada 2010

Laura Calder zdradza widzom tajniki kuchni francuskiej. Kuchnia Francji to podróż poprzez wspaniałe smaki oraz receptury doskonalone przez wieki.

Czas trwania:30 min

Kategoria wiekowa:

Gatunek:Magazyn/Magazyn kulinarny

Kuchnia francuska po prostu w telewizji

Opis programu

Laura Calder, gospodyni programu "Kuchnia francuska po prostu" zdradza widzom tajniki kuchni francuskiej. Kuchnia Francji to nieustająca podróż poprzez wspaniałe smaki oraz receptury doskonalone przez wieki. We Francji powstała wykwintna i bogata kuchnia "haute cuisine", którą obecnie wypiera bardziej przystępna, lekka, ale równie elegancka "nouvelle cuisine". Francuscy kucharze nieustannie podążają z duchem czasu starając się, aby moda na ich rodzimą kuchnię nie przeminęła. Poza wyrafinowanymi potrawami proponują również proste i smaczne dania, które z łatwością można przygotować w domu. Bez obaw, dania francuskie, mimo, że kojarzą się z wykwintnością i wyrafinowaniem, można bez większego kłopotu przygotować w każdej kuchni. Przekonuje o tym Laura Calder, która, jak sama mówi, od lat jest zakochana w kuchni francuskiej. W każdym odcinku przedstawia widzom wyśmienite receptury i z pasją pokazuje, jak przygotować francuskie dania. Od propozycji menu na przyjęcie, przez dania mięsne, potrawy dla dzieci po desery. Znakomite, słodkie i słone tarty, puszyste musy czekoladowe, sałaty, zupy, francuski fast food, a nawet domowa konfitura z brzoskwiń na niedzielne śniadanie - to wszystko zagościć może również na Waszych stołach!