Makłowicz w podróży Odcinek 4 - Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Trydent

Streszczenie odcinka

Robert Makłowicz spotyka w Trydencie szefa wykwintnej miejscowej restauracji, który przez kilka lat prowadził lokale z włoską kuchnią w Krakowie i Warszawie. Razem będą przyrządzać danie z dziczyzny na placu przy katedrze. Na zamku Buonconsiglio widzowie dowiedzą się, jak przygotować kluski o nazwie "księżodławki". Kucharze zwiedzą zabytkowe miasto. Zajrzą do delikatesów, cukierni, kawiarni i winiarni. Przypatrzą się się produkcji wina musującego, wytwarzanego metodą z Szmapanii.