Michel Roux - kuchnia to za mało

Michel Roux Jr. to właściciel cenionej londyńskiej restauracji Le Gavroche. Ma na swoim koncie dwie gwiazdki Michelin. W nowym programie swoją wiedzę i doświadczenie będzie chciał przekazać młody adeptom. Jednak nie jest to program stricte kulinarny, to reality show o ludziach obsługujących klienta. Michel Roux przez 8 tygodni będzie szkolił osiem osób, które docelowo mają zostać specjalistami od obłsugi klienta w najlepszych restauracjach świata. W tym celu znany szef kuchni zabiera ich na mecz polo, na bankiety w wiejskich posiadościach czy do trzygwiazdkowych francuskich restauracji. Na uczestników czekają zarówno skomplikowane zadania, jak i proste czynności. W poszczególnych odcinkach uczniowie Michela Roux m.in. zobaczą, jak wygląda obłsuga w najlpeszych restauracji, nauczą się jak sprawić, żeby klient wrócił do restauracji w przyszłości i sprawdzą się w obsłudze gości VIP.