Okrasa łamie przepisy Odcinek 155 - Królik lekki i smaczny

Streszczenie odcinka

W Wielką Sobotę tuż przed Wielkanocą Karol Okrasa zaprasza widzów na kulinarną wyprawę do Jeleniej Góry. Tematem odcinka będą nie tyle tradycyjne potrawy wielkanocne, ile propozycja na to, jak spędzić okres po świętach. Kiedy już zakończymy biesiadowanie przy obfitym świątecznym stole, dobrze jest wprowadzić do menu dania lekkie. A przy okazji, aby pozbyć się kilku nadmiernych kilogramów, przyda nam się sporo ruchu na świeżym powietrzu. Dlatego Karol ruszy na wyprawę rowerową po jeleniogórskich szlakach. Ugotuje potrawy z najbardziej chyba dietetycznego mięsa, jakim jest królik. Karol przygotuje trzy dania. Pierwszą potrawą będzie ciepła sałatka z kaszy, selera, comberków króliczych i wątróbki. Druga propozycja to duszony królik z kapustą kiszoną w mleku kokosowym, a trzecia królik duszony w winie i kwasie chlebowym.