Receptury klasztorne

Na poznańskiej Śródce, w kościele św. Jana Jerozolimskiego, odnajdujemy ślady najstarszej polskiej komandorii zakonu joannitów (kawalerów maltańskich). Współczesnych kawalerów maltańskich spotykamy na uroczystym odpuście Emaus,który tradycyjnie odbywa się w poniedziałek wielkanocny. Jacek Kowalski wyrusza śladem dzieł maltańskich, między innymi do domu pomocy dla osób niepełnosprawnych w podpoznańskim Puszczykowie. Z przedstawicielem poznańskich joannitów rozmawia o obowiązkach współczesnych kawalerów. Dowiemy się też, jak przyrządza się naleśniki maltańskie.