Słodka afera

W Polsce obecnie funkcjonuje około dziewięciu tysięcy cukierni. Rynek jednak dynamicznie się zmienia. A wraz z nim oczekiwania klientów, gusta oraz moda. Szacuje się, że w ciągu najbliższych pięciu lat, prawie jedna trzecia, często rodzinnych zakładów cukierniczych zostanie zamkniętych. W programie "Słodka Afera" będziemy pomagać cukierniom, by uchronić ich właścicieli od bankructwa. To zadanie dla Krzysztofa Ilnickiego - jednego z najlepszych mistrzów cukiernictwa w Europie! Ekspert sprawdzi w czym tkwi problem i postara się go naprawić. Przeanalizuje sytuację cukierni, przyjrzy się recepturom, wyposażeniu pracowni i asortymentowi. Wprowadzi nowe rozwiązania, nauczy cukierników nowatorskich technik. Pomoże ulepszyć niedoskonałe receptury, a także przy pomocy ekipy - odświeży wnętrze cukierni. W programie nie obejdzie się bez trudnych historii, ogromnych emocji i wielkich zmian - nie tylko w firmie!