Smaki czasu z Karolem Okrasą Odcinek 28 - Danuta Stenka

Streszczenie odcinka

Spotkanie z Danutą Stenką - wybitną polską aktorką w ulubionej kawiarni Karola Okrasy. Poznamy historie z dzieciństwa Danuty Stenki spędzonym w małej miejscowości nad jeziorem na Kaszubach. Jedno z dań przyrządzonych dla aktorki będzie nawiązywać do smaków i składników kuchni kaszubskiej. Dziś Danuta Stenka najbardziej lubi smaki kuchni włoskiej, ale ponieważ lubi wszystkie potrawy, poprosi o przygotowanie dania - niespodzianki. Karol Okrasa przyrządzi inspirowanego kuchnią kaszubską dorsza w cebuli i pomidorach z wędzonym boczkiem oraz uparowanymi ziemniakami w mundurkach. Drugim daniem będzie słynna włoska potrawa vitello tonatto czyli pieczona cielęcina podana na zimno z sosem tuńczykowym i kaparami.