Smaki czasu z Karolem Okrasą Odcinek 30 - Paweł Królikowski

Streszczenie odcinka

W tym odcinku Karol Okrasa spotka się z popularnym polskim aktorem Pawłem Królikowskim. W pierwszej części programu, podczas rozmowy w ogrodzie Paweł Królikowski opowie o dzieciństwie spędzonym w Zduńskiej Woli, o pierogach jakie przyrządzała mu mama i o zupie zalewajce przyrządzanej na zakwasie z mąki, która jest lokalną specjalnością. Poprosi także Karola o przygotowanie rumsztyku, który w latach PRL - u królował restauracjach, a obecnie jest daniem trochę zapomnianym. Na koniec rozmowy podaruje Karolowi oryginalny zakwas z mąki. W studiu Karol przygotuje z tego zakwasu zupę z suszonych grzybów z ziemniakami oraz jako drugie danie rumsztyk wołowy z duszoną cebulą i młodą kapustą z pomidorami.