Weinwunder Deutschland

Die Riesling-Renaissance, Niemcy 2010

In einer Reise quer durch Deutschland ist Stuart Pigott dem "Weinwunder Deutschland" auf der Spur. Der Riesling gilt als die deutsche Rebsorte. Was die Riesling-Renaissance ist, klärt und erklärt er gemeinsam mit herausragenden Winzern.

  • Czas trwania: 30 minut, Gatunek: Essen + Trinken

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  • Stuart Pigott Autor
  • Saran Alexander Autor

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Einer der renommiertesten Experten, wenn es um deutschen Wein geht ist Stuart Pigott. In einer Reise quer durch Deutschland ist er dem "Weinwunder Deutschland" auf der Spur. Der Riesling gilt als die deutsche Rebsorte. Was die Riesling-Renaissance ist, klärt und erklärt Stuart Pigott gemeinsam mit einigen herausragenden Winzern von der Mosel, der Nahe und in der Pfalz. Lage und Terroir sind dabei die zentralen und zu klärenden Begriffe.

Der Engländer Stuart Pigott zählt zu den renommiertesten Experten, wenn es um deutschen Wein geht. In einer Reise quer durch Deutschland ist er dem "Weinwunder Deutschland" auf der Spur. Dabei gilt für Pigott vor allem eines: Der Wein muss denen schmecken, die ihn trinken - sie sollten nur wissen, warum. Der Riesling gilt als d i e deutsche Rebsorte, und weil das so ist, wird sie gerne als die "Königin der Rebsorten" apostrophiert. Stuart Pigott geht noch einen Schritt weiter: "Der Riesling ist eine der bedeutendsten kulturellen Botschaften Deutschlands an die Welt." Wahr ist, dass sie ein wichtiger Teil des neuen "Zeitgeistes" des deutschen Weins ist. Was die Riesling-Renaissance ist, klärt und erklärt Stuart Pigott gemeinsam mit einigen herausragenden Winzern wie Cornelia Heymann und Reinhard Löwenstein in Winningen an der Mosel, Dr. Martin Tesch von der Nahe und Ernst Loosen vom Weingut J. L. Wolf in Wachenheim in der Pfalz. Lage und Terroir werden dabei die zentralen und zu klärenden Begriffe sein. Der Wein trägt zwar immer die Handschrift des Winzers, aber die Lage ist entscheidend: Denn aus einer Rebe kann nur das gekeltert werden, was Boden und Lage zulassen. Stuart Pigott spricht mit den "neuen" Winzern und zeigt viele der Orte, an denen die "neuen" Weine wachsen."

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