Okrasa łamie przepisy Odcinek 222 - Kuchnia pachnąca serem

Streszczenie odcinka

Podczas kolejnej wyprawy Karol opowie o niezwykłym wynalazku - serze. Nie wiadomo, kto pierwszy zrobił ser. Pierwsze opisy tego produktu pochodzą sprzed 3 tysięcy lat z Babilonii. Ze Starego Testamentu wiadomo, że król Dawid jadał sery i masło. Na Kujawach nad Wisłą znaleziono pozostałości narzędzia z okresu neolitu, służącego do produkcji sera. Choć Polska jest szóstym światowym producentem serów dojrzewających, w spożyciu zajmuje dalszą pozycję. Karol zabierze widzów na zielone łąki Mazur i zaprezentuje kilka przepisów na pyszne potrawy.