Okrasa łamie przepisy Odcinek 239 - Z wojskowej menażki

Streszczenie odcinka

Karol Okrasa uda się w okolice Golubia-Dobrzynia. Ponad sto lat temu na te tereny weszła armia generała Józefa Hallera i wyzwoliła pierwsze miasto na Pomorzu. Żołnierze przynieśli ze sobą niewielką książeczkę zawierającą przepisy kulinarne dla wojska uformowanego w 1918 roku we Francji. Karol i prof. Jarosław Dumanowski opowiedzą o niektórych zawartych w niej recepturach. Okrasa przygotuje żołnierską zupę chlebową, potrawkę z dorsza oraz duszoną kapustę z kaczymi żołądkami.